Porção de arroz envolta por uma lâmina de salmão com queijo gorgonzola maçaricado e finalizado com mel e nozes.
04 sashimi salmão, 04 joy salmão, 04 niguiri salmão, 08 uramaki salmão Philadelphia e 04 hossomaki salmão.
Lâminas de salmão fresco com corte especial, maçaricado.
03 joy salmão, 03 joy salmão com camarão e molho de ostra, 03 joy salmão maçaricado com crispy de alho poró, 03 joy salmão caprese maçaricado, 03 joy salmão maçaricado com queijo brie e geleia de maracujá.
Salada de pepino japonês, molho especial, cubos de salmão e gergelim. **Aproximadamente 200g**
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