Porção de arroz envolta por lâmina de salmão, finalizado com tataki de salmão, azeite trufado e flor de sal.
Lâmina de salmão sobre arroz prensado.
Lâmina de kani sobre arroz prensado.
Roll de salmão grelhado com cream cheese Philadelphia, envolto por lâmina de arroz e gergelim, finalizado com camarão e molho de ostra.
Lâmina de salmão sobre arroz prensado coberto com cream cheese Philadelphia e crispy de batata doce.
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